Драма А. Островского
Строки, в которых звучит живая драма, прочтут по-новому. Пьеса Островского станет частью вечера, наполненного тонкими чувствами, образами и настроением, которое вам, обязательно, захочется сохранить.
Гастроспектакль
в «Лотосе»
С ресторатором Анатолием Одинцовым
ШЕФ-ПОВАР
Анатолий
Одинцов
Его гастрономическая философия сформировалась под влиянием испанской кулинарной школы.
Обучался в Баскском кулинарном центре (Basque Culinary Center) в Испании и проходил стажировку в ресторане Мартина Берасатеги в Сан-Себастьяне, удостоенном трёх звёзд Michelin.
Шеф-повар и бренд-шеф ресторанов «Уголь» (Минеральные Воды), De Lermont (Нальчик) и «Ирбис» (Владикавказ)
Кухня и "Бесприданница" говорят на одном языке — языке страсти и расчета. В купеческом застолье, как и в жизни героев Островского, за показной роскошью скрывается горечь. Через вкус можно рассказать эту историю не менее выразительно, чем через слово. Этот вечер — моя попытка приготовить блюдо из обманутых надежд и подать его как высокое искусство.
По мотивам драмы А.Н. Островского
Бесприданница
5 декабря 2026
19:00
19:00
-
7 000 ₽С алкоголем -
6 000 ₽Без алкоголя
Есть вопросы? Звоните: 8 (968) 542 45 45
А что, если вкус — это единственный язык, на котором можно честно рассказать о боли?
Приглашаем вас на вечер, где строки «Бесприданницы», цыганские романсы и гастрономические подачи сложатся в одну историю о чистой душе, ставшей разменной монетой в чужой игре.
Приглашаем вас на вечер, где строки «Бесприданницы», цыганские романсы и гастрономические подачи сложатся в одну историю о чистой душе, ставшей разменной монетой в чужой игре.
Программа мероприятия
Это вечер, где классика живет во вкусе
Цыганские напевы под живую гитару.
Актёры, играющие судьбы героев среди гостей.
Мерцание свечей, старинный уклад и атмосфера волжского купечества.
А чтобы сохранить воспоминания, вас ждёт фотозона в стиле эпохи.
Семь гастрономических историй
Это больше, чем ужин. Семь подач — это галерея характеров Островского: от купеческого азарта и холодного расчета до цыганского разгула и разбитых надежд. Каждое блюдо — отдельная судьба, которую вы попробуете на вкус.
Цыганские напевы и гитара
Музыка, которая переносит в эпоху купечества. Цыганские романсы под живую гитару дополнят драматическую атмосферу вечера и подарят ему особое, проникновенное звучание.
Фотозона в стиле купеческого быта
У этого вечера будет не только послевкусие, но и красивые воспоминания. Свечи и антикварные детали фотозоны помогут сохранить настроение встречи и сделать кадры, которые захочется пересматривать.
Есть вопросы? Звоните:
8 (968) 542 45 45
8 (968) 542 45 45
Гастрономическая программа
Спектакль из 7 авторских подач
Каждое блюдо, как, характер героя. Создаются специально для этого вечера и больше не повторяются!
Меню спектакля
7 уникальных рецептов- 01 Орлянка от Вожеватова Василия Данилыча
Азартная закуска, отсылающая к купеческим играм. Для тех, кто привык, что вся жизнь — это орел или решка, повезет или нет.
- 02 Осетр двуличный в голубой шубе с золотом и соусе из шампанского от Кнурова Мокия Парменыча
Символ купеческой роскоши и холодного расчета. Показной блеск и игристое шампанское искусно скрывают истинную суть и намерения.
- 03 Холодная мама Харита Игнатьевна
Расчетливая и невозмутимая, как сама Харита Игнатьевна. Идеальная закуска для светского торга, где чувства давно остыли, а на уме только выгода.
- 04 Цыганские голубцы с волжским судаком и соусом биск
Пряный вкус вольницы и цыганской песни. Волжский судак в бархатном соусе создает настроение ночного разгула на берегу реки.
- 05 Кони в яблоках от Паратова Сергея Сергеевича
Эффектная и обманчивая подача. Блеск, скорость и показной шик «блестящего барина», за которым так легко не заметить пустоту.
- 06 Ложные сигары от Карандышева Юлия Капитоновича
Ироничный десерт о тщетных попытках казаться лучше. Хрустящая оболочка скрывает горечь несбывшихся амбиций и желание быть значимым.
- 07 Разбитые розовые мечты Ларисы Дмитриевны
Нежный, но трагичный финал. Хрупкая текстура и ягодные ноты — это разбитые мечты о любви, которые тают на губах с горьковатым послевкусием.
Попробуйте драму на вкус
Меню-загадка: 7 подач, которые не повторятся. Семь героев. Семь поводов удивиться. Мы не публикуем меню заранее — и это часть замысла. Но обещаем: будет осетр в шампанском, кони в яблоках, ложные сигары и десерт «Разбитые мечты». Всё остальное — секрет шефа.
Есть вопросы? Звоните:
8 (968) 542 45 45
8 (968) 542 45 45
Отправить заявку
5 ДЕКАБРЯ 2026 19:00 | РЕСТОРАН ПРИЧАЛ "ЛОТОС"
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
