Новогодний корпоратив 2027

Состав:
Сыры: адыгейский, сулугуни, пармезан, сыр дор блю, маасдам.
Для подачи: пастила, мед с трюфелем, мята, грецкий орех, кешью, миндаль, ягоды, крекер.

Калорийность:
Белки:
Жиры:
Углеводы:

Состав:
Филе сельди, мятый картофель (картофель, чесночный хумус, масло сливочное, соль, перец, сахар), блины классические (мука пшеничная, молоко коровье, масло подсолнечное, яйцо, соль, сахар), лук маринованный (лук красный, соль, сахар, уксус 9%, укроп, масло подсолнечное), лук зеленый

Калорийность:
Белки:
Жиры:
Углеводы:

Состав:
Грузди соленые (грибы грузди соленые, укроп свежий, петрушка свежая, масло подсолнечное, соль, сахар, уксус 9%, сметана 20%) хумус чесночный (лук репчатый, морковь, крупа нут, чеснок, паста тахини, кумин молотый, паприка красная, кориандр молотый, соль, сахар белый песок

Калорийность:
Белки:
Жиры:
Углеводы:

Состав:
Буженина (шея свиная, сельдерей стебель, соль, перец дробленый, кориандр сушеный, паприка копченая, чеснок сухой, майонез, горчица русская, масло подсолнечное, масло сливочное 82,5%, морковь, чеснок), соус из хрена (майонез, хрен сливочный, твороженный сыр, сливки 22%, соль, чеснок), салат коул слоу (капуста б/к, капуста к/к, морковь, лук красный, яблоко зеленое, петрушка, кинза) заправка на коул слоу (майонез, сметана 20%, горчица дижонская, горчица зернистая, мед жидкий натуральный, соль, перец дробленый, лимон) картофель.

Калорийность:
Белки:
Жиры:
Углеводы:

Состав:
Медовая горчица (горчица дижонская, горчица зернистая, мед жидкий натуральный, ворчестер, уксус винный белый, масло кунжутное, масло подсолнечное, масло оливковое), картофель, приправа гриль аргентина, томаты, говядина вырезка, салат руккола, салат мангольд, шпинат мини, вешенки, лук маринованный (лук красный, сахар белый песок, уксус 9%, укроп, масло подсолнечное).

Калорийность:
Белки:
Жиры:
Углеводы:

Состав:
Картофель, морковь, огурец, горошек зеленый, треска филе (приправа для рыбы, масло сливочное 82,5%, перец дробленый), майонез, икра палтуса, лук зеленый, яйцо куриное, яйцо перепелиное, чиабатта.

Калорийность:
Белки:
Жиры:
Углеводы:

Состав:
Баклажан, томаты, крахмал кукурузный, соус барбекю домашний (томаты в собственном соку, томатная паста, чеснок свежий, лук репчатый, масло оливковое, сахар тростниковый, ворчестер, жидкий дым, соус кетчуп), твороженный сыр, кунжут, кинза.

Калорийность:
Белки:
Жиры:
Углеводы:

Состав:
Щеки томленые (щеки говяжьи, чеснок свежий, лук репчатый, перец душистый, лавровый лист, мука пшеничная, перец горошек, соль, специи, вода, масло подсолнечное рафинированное), пюре из корня сельдерея (корень сельдерея, сливки 22%, соль, сахар, пюре картофельное порошковое, вода), соус перечный (кокосовое молоко, сливки 22%, соус перечный, перец дробленый, масло сливочное 82,5%), лук фри, масло трюфельное 1,5%.

Калорийность:
Белки:
Жиры:
Углеводы:

Состав:
Утиная ножка конфи (утиная ножка, терияки, соус свит чили, соевый соус, масло кунжутное, абрикосовый джем, соль, масло сливочное 82,5%), гречка с грибами (лук репчатый, белые грибы, масло подсолнечное, масло сливочное 82,5%, крупа гречневая, соль, грибной бульон сухой), терияки, соус грибной (лук репчатый, грибы белые, трюфельная паста, масло подсолнечное, масло сливочное 82,5%, сливки 22%, вино белое, соль, сахар), масло с зеленью (масло подсолнечное, укроп, петрушка, мята, соль, перец дробленый, чеснок).

Калорийность:
Белки:
Жиры:
Углеводы:

Состав:
Судак, соус луковый (лук репчатый, масло подсолнечное, масло сливочное 82,5%, сливки 22%, вино белое, соль, сахар белый песок), брокколи, цветная капуста, мини морковь, мини кукуруза, соль, масло сливочное 82,5%, масло подсолнечное, чеснок, лавровый лист, перец душистый.

Калорийность:
Белки:
Жиры:
Углеводы:

Состав:
Ржаной хлеб , салат капустный (капуста б/к, морковь, соль, сахар, уксус 9%, соус кимчи), майонез, утиное мясо (утка, терияки, соус свит чили, соевый соус, масло кунжутное, абрикосовый джем, соль, масло сливочное 82,5%), терияки, лук зеленый.

Калорийность:
Белки:
Жиры:
Углеводы:

Состав:
Мука пшеничная в/с; молоко коровье; молоко коровье сгущённое с сахаром варёное; сахар; меланж пастеризованный (яйцо куриное); маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла, вода, эмульгаторы: эфиры полиглицерина и жирных кислот, полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, моно-и диглицериды жирных кислот; соль; консервант: сорбат калия; регулятор
кислотности: лимонная кислота; ароматизатор, натуральный краситель: бетакаротин; антиокислитель: концентрат смеси токоферолов); крем для взбивания(вода, эквивалент масла какао, эмульгаторы: стеароиллактилат, гидроксипропилметилцеллюлоза, моно-ди-глицериды жирных кислот; регулятор кислотности: ортофосфат и цитрат натрия, эмульгатор: эфиры полиглицеридов и жирных кислот, целлюлоза; загуститель: желатин, гуаровая камедь; глютен, антиоксидант: кальциево-натриевая соль, аскорбилпальмитат; лактоза, декстроза, сорбитовый сироп, соль, эмульгатор: полиоксиэтилен сорбитан моностеарат, ароматизатор); мёд натуральный гречишный; желток яичный пастеризованный; сироп "крембрюле" (сахар, вода, антиокислитель: лимонная кислота, консервант: бензоат натрия, натуральный ароматизатор "Вишня''); крахмал кукурузный; разрыхлитель: гидрокарбонат натрия; концентрированный лимонныи сок (лимонный сок, эфирное масло из кожуры лимона, антиоксидант: метабисульфит калия). Продукт содержит аллергены: глютен, молочный белок, яйцо. Может содержать следы соевого лецитина, арахиса и орехов (миндаль, пекан, грецкий орех) Мороженое: Молоко цельное, вода питьевая, масло сливочное, сахар, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка (эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот; стабилизаторы: камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан), ароматизатор (ванилин).

Калорийность:
Белки:
Жиры:
Углеводы: