В сердце Ярославля скоро распахнет двери новый гастрономический проект – ресторан «Лотос», где вкус и простота становятся главным ориентиром. За кухню здесь отвечает бренд-шеф Павел Кулагин – талантливый шеф, который объединил в меню классические рецепты, локальные продукты и современные кулинарные техники.

«Мы держим курс на простые, но идеально отточенные блюда, – рассказывает Павел. – В меню каждый найдет что-то близкое сердцу: от уютных завтраков до изысканных ужинов с авторскими акцентами. Главное – честные вкусы без лишнего пафоса».