Пельмени домашние

Состав:
Фарш на пельмени (говядина, свинина, лук репчатый, масло сливочное 82,5%, соль, перец дробленый, кориандр молотый, петрушка сушеная), бульон говяжий (говяжьи кости, лук репчатый, морковь, перец душистый, лавровый лист, соль, чеснок свежий, вода), тесто на пельмени (мука пшеничная, вода, яйцо куриное, соль), эспума из сметаны, (сметана 20%, сливки 33%, соль, лимонная кислота), лук зеленый, бекон с/к.

Калорийность:
Белки:
Жиры:
Углеводы: